1.莴苣去皮、莴苣叶洗净备用;
2.把莴苣切细丝;
3.锅里加油,油热后放入蒜末爆香;
4.放入莴苣叶翻炒;
5.放入莴苣丝翻炒,加少许精盐;
上海花千坊6.最后滴入花椒油,翻炒均匀即可出锅。
清炒莴笋